Pomysły na smaczne grillowanie #2
Cześć i czołem! Przed Wami kolejny pomysł na smaczne grillowanie. Tym razem surówka, która świetnie nadaje się do grillowanych kiełbasek, karkówki lub szaszłyków.
Surówka jest iście wiosenna! Szybka i przede wszystkim orzeźwiająca. Zatem zapraszam!
Składniki:
Pół pora (ta zbita część)
1 słodkie jabłko
1/2 pęczka koperku
1 ogórek zielony
sok z cytryny
oliwa lub olej
sól, pieprz
cukier
Wykonanie:
Oczyść dobrze por, poszatkuj na drobno. Posiekaj koperek, z porem posól i odstaw na chwilę. W tym czasie obierz ogórek, zetrzyj na dużych oczkach, odsącz z wody. Obierz jabłko, również zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Wszystko połącz. Dodaj sok z cytryny, olej, pieprz i cukier.
Skuszę się jak już tylko w końcu będzie czas na grilla bo na razie z tym cięzko :D
OdpowiedzUsuńBuziaki,
coraciemnosci.pl